Volka dòng rượu được người Việt ưa chuộng từ thường dân tới cao cấp một dòng rượu ẩn chứa nhiều lịch sử của quá trình chưng cất

Rượu volka được nấu từ các nguyên liệu có nguồn gốc từ ngũ cốc như bắp, lúa mạch hay lúa mỳ ngoài ra còn có một số loại rượu được chưng cất từ khoai tây. Nước đầu tiên nguyên chất của rượu volka có nồng độ lên tới 85% nồng độ có thể gây chết người khi uống nên các nhà sản xuất pha thêm nước cất tinh khiết theo công thức riêng từ đó cho ra đời các dòng rượu khác nhau.

Lịch sử rượu volka nga

Rượu volka trên thị trường thường có nồng độ 40% - 45% với màu sắc trong đặc trưng. Một số nhà sản xuất công bố rượu không màu không vị để chứng minh rượu tinh khiết không dùng các phụ phẩm, hương liệu hay chất tạo màu. Rượu volka được biết đến từ thế kỷ 12 tại nước Nga, trong tiếng nga từ volka có nghĩa là "ít nước"  cũng để nói rằng đây là một loại rượu mạnh. Rượu volka phổ biến tại Nga một phần vì nước Nga là nước lạnh nên người dân hay uống ly rượu để làm nóng cơ thể.

Trong thời kỳ Nga hoàng một số người chống đối đã di cư chạy sang các nước khác để trốn hình phạt đây cũng chính là bước phát triển cho dòng rượu volka. Khi đi sang các nước khác họ mang theo những chai rượu volka cùng công thức sản xuất loại rượu nổi danh này của đất nước.

Từ lâu volka được xem là loại rượu truyền thống của Nga, khi uống theo cách truyền thống rượu vokla không pha thêm bất kỳ thứ gì để giữ nguyên mùi vị. Rượu volka có nồng độ cao và nóng khi vào cơ thể để giảm bớt sức nóng khi uống có thể làm lạnh rượu từ bên ngoài và uống. Tuy nhiên tại một số vùng khác có sở thích khác trước khi uống thì ngâm thêm một số hương liệu tự nhiên như vỏ cam hay chanh hoặc các hương vị khác theo từng vùng của đất nước.

Cách thưởng thức rượu volka

Mùa đông khắc nghiệt không có gì thích thú hơn khi thưởng thức một ly rượu volka trước khi làm việc. Các quán rượu nổi tiếng trên thế giới chắc chắn sẽ có những dòng rượu volka hàng đầu thế giới như Rượu Smirnoff Vodka Gold là dòng rượu smirnoff của Mỹ hay rượu tilichnaya của Nga hay rượu Absolut từ đất nước Thụy Điển. Tinh Khiết chính là từ để chỉ volka từng dòng rượu volka đều có nguyên liệu gần như giống nhau chỉ khác về cách chưng cất và thời gian mang lại hương vi đặc trưng của từng dòng. Volka không chỉ là rượu ngoại cao cấp mà còn có những dòng rượu giá cả phù hợp vẫn được gọi là rượu ngon.

Một chai Vodka đươc pha với cam hoặc tonic khi uống đa số mọi người không thể nào biết được đó là loại rượu hay nhãn hiệu nào trừ người pha và các chuyên gia thử rượu. Theo cách truyền thồng Vodka sẽ được người pha chế phục vu nguyên chất trong ly hay pha với nước khoáng tinh khiết.

Khi chế biến rượu volka thành cocktal rượu sẽ được mang ra cho người thưởng thức trên từng loại ly riêng biệt phù hợp với mùi vị và cảm giác đem lại. Ở Việt Nam đa số người uống để chai rượu trong xô nước đá đến khi vỏ chai rượu volka lạnh buốt mới uống đem lại sự toàn vẹn về hương vị dòng rượu nổi tiếng